![Umami Soup Umami Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/648C6B2C-8640-4287-907F-DB94F8C18170/Derivates/6cf38cd2-cff6-4174-ad49-8b921d0d6091.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g water
- 300 g siu bak choy
- 4 dried shiitake mushrooms
- 8 dried Brazillian mushrooms
- 150 g raw cashew nuts
- 2 tbsp 3-booster powder (see tips)
- 10 g Chinese red dates, pitted
- ½ tsp rock salt
- 2 tbsp cold pressed sesame oil
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 950 kJ / 227 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 2.5 g
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