'Chowder' de maïs doux et chorizo

'Chowder' de maïs doux et chorizo

4.0 4 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

2 c. à soupe de poivre blanc en grains
80 g d'oignons coupés en 4
2 gousses d'ail
50 g de céleri en morceaux
50 g de bacon en morceaux
1 pincée de poudre de paprika
30 g de beurre en cubes
150 g de pommes de terre pelées, en morceaux (3 cm)
600 g de grains de maïs doux frais
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
800 g d'eau
250 g de chorizo en fines tranches
1 pincée de sel
de la crème 18% de M.G., en garniture
de la poudre de paprika et un peu plus en garniture
des feuilles de céleri en garniture
de la ciboulette fraîche coupée finement, en garniture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g

Calories 2142 kJ / 512 kcal

Lipides 31 g

Fibre 4 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine familiale 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Mojito

5min

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1h 30min

Omelette thaïe farcie au poulet

50min

Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia

20min

Mojito de mangue

15min

Daiquiri aux fraises

10min

Steak au Poivre

20min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50min

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

40min

Mojito à la grenade

10min

Crème de pois

40min