![Pizza à la courge Pizza à la courge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/146867.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pâte
- 150 g de grains de blé
- 200 g d'eau
- ½ cube de levure fraîche (20 g)
- 1 c. à café de sucre
- 250 g de farine
- 25 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
Garniture
- 1 oignon rouge, (70 g), en rondelles
- 300 g de courge Hokkaido (aussi potimarron), en dés (d’env. 5 mm)
- 100 g de jambon cru, en dés
- 20 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de romarin, sec, haché
- 150 g de gruyère, en dés
- 150 g de pomme, acidulée, coupée en quartiers
- 200 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, finement ciselée (env. 5 g)
- ½ c. à café de poivre, moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3472 kJ / 829 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 82 g
- Lipides
- 40 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade arc-en-ciel expresse
10min
Blinis aux pois chiches et aux tomates
30 min
Hamburger et coleslaw
40 мин.
Salade de carottes et crackers au sésame
1 godz.
Granola
1h 40min
Tartelettes aux légumes
55 min
Burgers aux brocolis et sauce aux radis
1 godz.
Tortillas de chia et quinoa et trio de dips
1ч. 45 мин.
Pain müesli
2ч.
Linguine à la carbonara de courgettes
30 min
Salade de légumes citronée
15min
Tartare de légumes
25min