Sauce salsa

Sauce salsa

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Prép. 5min

Total 1h 25min

500 g

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 petit piment rouge frais
15 g d'huile d'olive
2 c. à café de sucre en poudre
2 c. à café de paprika
1 c. à café de mélange d'épices mexicain (épices tex-mex)
600 g de tomates coupées en dés
150 g de poivron coupé en dés
1 c. à café de concentré de tomate
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1.8 g

Calories 321.2 kJ / 76.2 kcal

Lipides 3.8 g

Fibre 3 g

Glucides 9.2 g

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