Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de quinoa en grano
- 300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
- 400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
- 200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
- 400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
- 5 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharada de vinagre
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 200 g de cebolla roja en láminas o gajos
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de romero seco desmenuzado (optionnel)
-
1
cucharada de harina de garbanzos
ou 1 cucharada de harina de avena - 1 cucharada de tomate concentrado
- 400 g de tomates cherry
- 400 g de caldo de verduras
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1233.9 kJ / 295.2 kcal
- Protides
- 11.7 g
- Glucides
- 40.2 g
- Lipides
- 9.8 g
- Fibre
- 12.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Chop suey vegetariano
30min
Arroz integral, lentejas y verduras al vapor
2 godz. 50 min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20min
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50min
Chile sin carne
1h
Crumble estilo indio
1h
Curry indio de verduras
40min
Curry verde con berenjenas
30min
Risotto de cebada perlada
1h
Ensalada de cebada perlada con verduras
45min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1h 15min