Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g water, plus extra cold water for soaking
- 1 tsp salt, plus extra to season
- 400 g new baby potatoes, unpeeled and cut into quarters
- 4 whole eggs, washed (see Tips)
- 4 skinless salmon fillets (approx. 800 g)
- olive oil, for drizzling
- ground black pepper, to season
- 200 g fresh green beans, trimmed and cut into halves (approx. 5 cm)
- 1 eschalot
- 4 anchovy fillets
- ½ tsp caster sugar
- 1 tsp Dijon mustard
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 20 g olive oil
- 100 g cherry tomatoes, ripe, cut into halves
- 40 g pitted black olives
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2793.6 kJ / 665.1 kcal
- Protides
- 54.2 g
- Glucides
- 15.9 g
- Lipides
- 42 g
- Graisses saturées
- 10.4 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1653.4 mg
Recettes alternatives
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
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Tuna nicoise salad (gut health)
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Pork and chicken terrine
3 Std. 20 Min
Veal involtini
35min
Cobb salad with buttermilk dressing
1h
Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing
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Superfood salmon salad
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Salmon with fennel and apple salad
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Leek and smoked salmon dip
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Teriyaki salmon bowl
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Mixed tomato and labne salad
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