Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 450 g de harina de fuerza
- 75 g de harina integral
- 270 g de agua templada
- 15 g de azúcar
- 25 g de levadura prensada fresca
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
Cobertura
- 60 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 240 g de queso mascarpone
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 cucharadas de mantequilla salada (a temperatura ambiente)
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 350 g de arándanos frescos
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 7541.5 kJ / 18041.5 kcal
- Protides
- 40.5 g
- Glucides
- 259.5 g
- Lipides
- 70 g
- Graisses saturées
- 47.3 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 1619.4 mg
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