Boulettes de viande ovnis

Boulettes de viande ovnis

3.3 4 évaluations

Prép. 35min

Total 1h

20 morceaux

Ingrédients

60 g d'oignon coupé en deux
5 branches de persil frais équeutées
10 g d'huile d'olive
400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
20 g de chapelure
2 œufs
1 c. à café sel et 2 pincées pour la sauce à la ciboulette
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
500 g d'eau
½ bouquet de ciboulette fraîche
250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de mayonnaise
1 concombre
10 radis roses

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Protides 5 g

Calories 365 kJ / 87 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pour les enfants Vol. III 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Blé à l'indienne

20min

Blancs d'œufs montés en neige

5min

Pâte à crêpe

1h 15min

Cailles farcies

1h 15min

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

2h 45min

Mousse à l'avocat

15min

Macaroni à la bolognaise

35min

Œufs farcis

30min

Tartelettes printanières aux légumes

1h 10min

Œufs brouillés aux asperges et au bacon

40min

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

1h 15min

Purée de pommes de terre

40min