Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

4.5 17 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 35min

3 portions

Ingrédients

Dough

water
220 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
400 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
fine sea salt
1 tsp

Topping

mozzarella cut in pieces (2 cm)
200 g
anchovy fillets, in oil drained
6
tinned whole peeled tomatoes
250 g
fine sea salt plus extra to taste
1 pinch
artichoke hearts, in oil drained, quartered
4
mushrooms in oil, or 4 porcini mushrooms, sliced
50 g
taggiasca olives
50 g
ground black pepper to taste

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32.2 g

Calories 3435 kJ / 821 kcal

Lipides 33.1 g

Glucides 105.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Italian Kitchen 62 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Curry Bread Rolls

2h 10min

Leek Quiche

1h 20min

Mocha Cake

3h

Cheesy Crust Pizza

2h 20min

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3h

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

15min

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1h

Pizza Margherita

2h 10min

Pasta Salad with Vegetables and Trout

45min

Breakfast Eggs with Bacon and Roasted Peppers

35min

Pogača (bread)

3h

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1h 45min