Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

4.5 17 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 35min

3 portions

Ingrédients

Dough

water
220 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
400 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
fine sea salt
1 tsp

Topping

mozzarella cut in pieces (2 cm)
200 g
anchovy fillets, in oil drained
6
tinned whole peeled tomatoes
250 g
fine sea salt plus extra to taste
1 pinch
artichoke hearts, in oil drained, quartered
4
mushrooms in oil, or 4 porcini mushrooms, sliced
50 g
taggiasca olives
50 g
ground black pepper to taste

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32.2 g

Calories 3435 kJ / 821 kcal

Lipides 33.1 g

Glucides 105.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Italian Kitchen 62 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 dk

Spring Vegetable Soup with Herb Cubes

40 dk

Nut Cupcakes

30 dk

Egg Cognac Liqueur

15 dk

Christmas Hot Chocolate

15 dk

Salt Cod Fritters

45 dk

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

50 dk

Hazelnut Hot Chocolate

1sa 10 dk

Gingerbread Chocolate Cake

4sa 30 dk

Cream cheese spread with radishes

5 dk

Hot Dogs

35 dk

Avocado Mayonnaise

10 dk