Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7 55 évaluation

Prép. 15min

Total 20min

16 slices

Ingrédients

Gremolata

lemon thin peelings of skin only
1
garlic clove
½
fresh parsley leaves (large handful)
10 g

White Bean Purée

tinned cannellini beans rinsed and drained (1 x 400 g tin)
230 g
garlic clove
1
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil plus 1 Tbsp and extra for drizzling
50 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
⅛ tsp
fresh thyme leaves only, to taste
2 - 3 sprigs
ciabatta bread (approx. 280 g), thinly sliced (5 mm)
1
extra virgin olive oil for brushing
1 Tbsp
extra virgin olive oil for drizzling

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 182.7 mg

Protides 2.9 g

Calories 451.8 kJ / 108 kcal

Lipides 4.7 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 13.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Demo Recipe Cards 52 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Italian Kitchen 62 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

That's Amore 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40min

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35min

Baba Ganoush

1h

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24h

Asparagus Risotto

45min

Hot Artichoke Dip

30min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Sicilian Caponata

30min

Coulibiac

2h 15min

Tuna Tapenade on Cucumber

10min

Sun-Dried Tomato Tapenade

15min