Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7 55 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

16 slices

Ingrédients

Gremolata

lemon thin peelings of skin only
1
garlic clove
½
fresh parsley leaves (large handful)
10 g

White Bean Purée

tinned cannellini beans rinsed and drained (1 x 400 g tin)
230 g
garlic clove
1
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil plus 1 Tbsp and extra for drizzling
50 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
⅛ tsp
fresh thyme leaves only, to taste
2 - 3 sprigs
ciabatta bread (approx. 280 g), thinly sliced (5 mm)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 182.7 mg

Protides 2.9 g

Calories 451.8 kJ / 108 kcal

Lipides 4.7 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 13.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Demo Recipe Cards 52 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Italian Kitchen 62 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

That's Amore 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45min

Asparagus Risotto

45min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

12h 20min

Polenta with Ratatouille

1h 20min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Tzatziki

20min

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1h

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30min