![Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8304f4f3-643f-424c-8750-8bcadf535b60/Derivates/add826939156c99fa02bd0cc37e8989f5989611c.jpg)
Versions compatibles
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dip jogurtowy z boćwiną
- 2 ząbki czosnku
-
300
g buraka liściowego (boćwiny), białego
ou 300 g liści szpinaku, świeżych - 10 g oliwy z oliwek
- 500 g jogurtu greckiego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kofty i masło z chili
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g mięsa wołowego, mielonego
- 10 g oliwy z oliwek
-
160
g kaszy bulgur, drobnej
ou 160 g kaszy kuskus - 580 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka sumaku (optionnel)
- mąka pszenna, do obtoczenia
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2473.5 kJ / 591.2 kcal
- Protides
- 30.6 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 30.3 g
- Graisses saturées
- 10.8 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1234.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1 godz.
Koncentrat bulionu tajskiego
25min
Dip z karczochów i tofu
5min
Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów
5h 15min
Boliwijski pilaw ryżowy
45min
Peruwiańskie ceviche
1 godz. 15 min
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1h 40 min.
Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
1h 20 min.
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
45min
Focaccia (bez glutenu)
1 godz.
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20 min.
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45min