
Versions compatibles
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dip jogurtowy z boćwiną
- 2 ząbki czosnku
-
300
g buraka liściowego (boćwiny), białego
ou 300 g liści szpinaku, świeżych - 10 g oliwy z oliwek
- 500 g jogurtu greckiego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kofty i masło z chili
- 60 g cebuli przekrojonej na pół
- 300 g mięsa wołowego, mielonego
- 10 g oliwy z oliwek
-
160
g kaszy bulgur drobnej
ou 160 g kaszy kuskus - 580 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka sumaku (optionnel)
- mąka pszenna do obtoczenia
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 591.2 kcal / 2473.5 kJ
- Protides
- 30.6 g
- Lipides
- 30.3 g
- Glucides
- 52 g
- Fibre
- 6.9 g
- Graisses saturées
- 10.8 g
- Sodium
- 1234.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Placek z hummusem z cieciorki
20min
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Cappellacci z dynią
2h
Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
1h 30min
Lassi z kiełkami
20min
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1h 40min
Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)
13h 5min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim
25min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min