Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- beurre demi-sel, pour le moule
- farine de blé, pour le moule
Le gâteau
- 600 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
- 375 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 250 g d'eau
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 150 g de fécule de maïs
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 4 œufs
- 60 g de liqueur d'amande, type amaretto
- 500 g de cerises, dénoyautées
Le glaçage
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 120 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 30 g de beurre doux
- 30 g de sucre en poudre
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 5350.2 kJ / 1278.8 kcal
- Protides
- 14.2 g
- Glucides
- 118.9 g
- Lipides
- 82.8 g
- Fibre
- 4.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gâteau gourmand au chocolat noir
1h 10min
Tarte ricotta-chocolat
1h 15min
Tarte fine aux groseilles et crème biscuitée
13 godz. 10 min
Tarte au fromage blanc et coulis de fruits rouges
1h 15min
Cheesecake aux pommes
3h 30min
Gâteau pommes-cannelle
1h
Tarte amandine aux cerises
2h 30min
Tarte aux myrtilles
3 Std. 15 Min
Gâteau au chocolat et au mascarpone
35min
Tarte à l'ananas
3h
Kaeskueche (tarte au fromage blanc)
55min
Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
2h