Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Udon
- 15 g de sal fina
- 250 g de agua
- 530 g de harina de trigo, y un poco más para trabajar
Caldo para udon
- 1000 g de agua
- 100 g de salsa de soya
- 100 g de mirin
- 1 cda polvo de dashi, instantáneo
- cebollín, finamente picado para decorar
- Infos nut.
- par 1 porciones
- Calories
- 1500 kJ / 357 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 73 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crepas de pollo en salsa de chile poblano
55min
Tacos al pastor chilangos
40 Min
Toritos de marlin
25 Min
Dumplings de camarones (Xia jiao)
1 Std. 15 Min
Langosta thermidor
50 Min
Trifle de verano de ricotta y bayas
30 Min
Crepas de arroz
30 Min
Sopa de tortilla
25 Min
Pocky casero
1 Std. 30 Min
Rompope de nuez
20 Min
Yaki udon al estilo japonés
30 Min
Nieve de pepino y limón
10 Min