Vegetable stock paste

Vegetable stock paste

4.8 12 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

1 bottle

Ingrédients

Parmesan cheese (optionnel) cut into pieces (3 cm)
50 g
celery stalks cut into pieces
200 g
carrots cut into pieces
250 g
onions cut into halves
100 g
tomatoes cut into pieces
100 g
courgettes cut into pieces
150 g
garlic clove
1
fresh mushrooms
50 g
dried bay leaf (optionnel)
1
mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
6 sprigs
fresh parsley
4 sprigs
coarse salt
120 g
water
30 g
olive oil
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bottle

Protides 28 g

Calories 2226 kJ / 533 kcal

Lipides 29 g

Fibre 18.4 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 151 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2h 25min

Vegetable liquid stock (TM5)

3h 15min

Coarsely Chopped Nuts

5min

Long-grain white rice

40min

Sautéing 7 oz Julienned Carrots

15min

Sautéed zucchini (300 g)

15min

Sautéed capsicum (200 g)

15min

'Qamar el-din' juice

5min

Arabian spice mix

5min

Orange roll

30min

Versatile chunky soup

50min