Tagliatelle with pumpkin

2.9 13 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

fresh mozzarella cut into pieces (2 cm)
50 g
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
50 g
onion
80 g
celery cut into pieces
60 g
carrot cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
40 g
water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
Dijon mustard
2 tsp
ground nutmeg
2 pinches
ground black pepper
1 tsp
butternut pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
300 g
tagliatelle pasta
300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 319.4 mg

Protides 18.4 g

Calories 2122 kJ / 507.2 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 69.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Veggie and Vegan 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30min

Chicken with almonds

45min

Vegan bolognese

50min

Creamy chicken and broccoli pasta

30min

Steamed tomato pesto pull apart bread

2h 5min

VEGEMITE® pasta

30min

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1h 30min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45min

15-minute noodles

15min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min

Macaroni carbonara

30min

Chicken Caprese pasta salad

25min