Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces (1¼ in.) (optionnel)
- 7 oz celery stalks, cut into pieces
- 9 oz carrots, cut into pieces
- 3 ½ oz onions, halved
- 3 ½ oz tomatoes, cut into pieces
- 5 ½ oz zucchini, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 2 oz fresh mushrooms
- 1 dried bay leaf (optionnel)
- 6 sprigs mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
- 4 sprigs fresh parsley
- 4 ½ oz coarse salt
-
1
oz dry white wine
ou 1 oz water - 1 tbsp olive oil
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 323.7 kJ / 77.4 kcal
- Protides
- 2.1 g
- Glucides
- 11.9 g
- Lipides
- 2.9 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 8304.1 mg
Recettes alternatives
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30min
Coleslaw
10 Min
Apple Sauce
20 Min
Basil Pesto
10 Min
Rustic Bread
2h
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Pizza Dough
1 Std.
Minestrone
45min
Beet Salad
15 Min
Braided Milk Bread
2 Std. 20 Min
Berry Dream
10 Min
Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts
10 Min