Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

2.8 5 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 40min

8 portions

Ingrédients

Patties

bulgur wheat
150 g
water
400 g
fine sea salt
1 tsp
frozen broad beans
400 g
ground black pepper
½ tsp
pine nuts
50 g
sumac
1 heaped tsp
olive oil
30 g

Filling

feta cheese
60 g
cream cheese
60 g
fresh mint leaves
10 g
ground cayenne pepper
1 pinch
sesame seeds
100 g
oil for frying

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 1448 kJ / 346 kcal

Lipides 23 g

Fibre 5 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

persian vegetarian 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2h

Aubergine Bhurta

30min

Cape Malay Vegetable Curry

35min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50min

Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

1h 35min

Potato Curry

12h 50min

Broad Bean and Chickpea Falafels

50min

Vegetable Samosa Filling

30min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min

Vegetable and Chickpea Tagine

50min

Chana Masala

45min

Chick Pea Curry

35min