Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

2.8 5 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 40min

8 portions

Ingrédients

Patties

bulgur wheat
150 g
water
400 g
fine sea salt
1 tsp
frozen broad beans
400 g
ground black pepper
½ tsp
pine nuts
50 g
sumac
1 heaped tsp
olive oil
30 g

Filling

feta cheese
60 g
cream cheese
60 g
fresh mint leaves
10 g
ground cayenne pepper
1 pinch
sesame seeds
100 g
oil for frying

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 1448 kJ / 346 kcal

Lipides 23 g

Fibre 5 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

persian vegetarian 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Indian Vegetable Curry

50min

Butterbean and Feta Burgers

1h 30min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

2h

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1h 30min

Saag Paneer

13h

Lentil Moussaka

2h 20min

Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables

1h

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1h 30min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50min

Broad Bean and Chickpea Falafels

50min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25min