Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

4.7 3 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

80 g olio extravergine di oliva
50 g di salsa di soia
½ cucchiaino di zucchero di canna
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g l'uno)
100 g di scalogni a pezzi
1 spicchio di aglio
100 g di porro solo la parte bianca, tagliata a pezzi
20 - 30 g di radice fresca di zenzero (optionnel)
100 g di gambi di sedano a pezzi
350 g di piselli surgelati
450 g di acqua
2 cucchiaini di sale
400 g di cimette di broccoli
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 - 100 g di panna da cucina a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 46 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Lipides 43 g

Fibre 9.4 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La magia del vapore 72 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Salmone in crema di funghi con patate

50 min

Merluzzo con burro agli agrumi

50 min

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

40 min

Salsa olandese

Brak ocen

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 godz. 20 min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1 godz.

Salmone con asparagi e grano

40 min

Involtini estivi

30 min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

50 min

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

1 godz.

Agnello in salsa di pepe rosa

45 min

Salmone con noodles di zucchine

25 min