Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 40min

6 porzioni

Ingrédients

Involtini di verza al miglio

250 g di chicchi di miglio

250 g di bulgur
1200 g di acqua
6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
180 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
20 g di burro
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato

Salsa ai funghi

30 g di burro
80 g di panna (35% di grassi)
½ - ¾ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La magia del vapore 72 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

10min

Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

50min

Zuppa di lenticchie in versione orientale

Zuppa di lenticchie in versione orientale

30min

Insalata di fagioli e cavolfiore

Insalata di fagioli e cavolfiore

10min

Pangrattato

Pangrattato

5min

Zuppa di cavolo con tofu

Zuppa di cavolo con tofu

1h 45min

Insalata russa

Insalata russa

1h

Smoothie Bowl nocciole e cioccolato

Smoothie Bowl nocciole e cioccolato

2h 30min

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

1h 5min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1h 15min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1h 15min

Curry di cavolfiore e lenticchie

Curry di cavolfiore e lenticchie

45min