Quiche Lorraine

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 50min

8 pezzi

Ingrédients

50 g di formaggio Gruviera a pezzi

Impasto

75 g di burro freddo a pezzi, e un po' di più per ungere
150 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Farcitura e completamento

200 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna acida

100 g di panna intera
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 11.2 g

Calories 1405.4 kJ / 335.9 kcal

Lipides 25.2 g

Fibre 0.5 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di pasta mediterranea

40min

Pollo in salsa cremosa alla senape

40min

Formaggio a fette cotto al forno

35min

Crema Thermomix®

45min

Stufato di manzo con patate e pasta

Pas d’évaluation

Gratin dauphinois

50min

Focaccia con salsiccia

2h

Dolcetti con le prugne

Pas d’évaluation

Cookies

50min

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Brownies sprint

25min

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30min