![Sausage and Lentil Stew Sausage and Lentil Stew](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3f6ceeed-de16-48aa-a7e6-690eb2f3018e/Derivates/a6a99060-edcb-4f1b-9746-8c362a907843.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 oz yellow onions, quartered
- 3 ½ oz carrots, sliced (approx. 1 in.)
- 3 ½ oz celery, sliced (approx. 1 in.)
- 2 garlic cloves
- 1 oz olive oil
- 8 oz spicy Italian sausage, casing removed, sliced (approx. 1 in.)
- 14 ½ oz canned diced tomatoes
- 8 oz dried green lentils
- 4 - 5 oz curly kale, stems removed
- 24 oz water
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp fine sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1097.8 kJ / 262.4 kcal
- Protides
- 12.7 g
- Glucides
- 25.3 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 385.8 mg
Recettes alternatives
Chicken Noodle Soup
50min
Minestrone
45 min
Creamy Tomato Soup
30 min
Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta
40 min
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 min
Split Pea Soup
1h 25min
Basque Chicken
1 godz. 10 min
Tomato Basil Soup
40 min
Chicken Cacciatore with Orzo
1h 5min
Beef Chili
1h 5min
Turkey Chili
45 min
Leek and Potato Soup
40 min