![Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5405C754-B401-4268-9C5A-AAEB2BAA7141/Derivates/B4CE5F4C-8DF1-47CD-91CD-C7F6B170D17B.jpg)
Versions compatibles
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych (optionnel)
- 250 g grzybów, świeżych
-
700
g pierś z kaczki, ze skórą, bez kości
ou 700 g filetów z piersi kurczaka, ze skórą - 2 - 3 łyżki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku, kupnej lub wykonanej w TM (patrz wskazówki)
- 2 szczypty soli
- 1200 g wody
-
2
łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 80 g sosu sojowego
- 200 g ryżu długoziarnistego
-
200
g kapusty pak choi, pokrojonej na kawałki
ou 200 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na kawałki - 100 g różyczek brokułu, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 2 łyżeczki oleju sezamowego (10 g)
- 3 - 4 łyżki miodu (ok. 80 g)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2218 kJ / 530.1 kcal
- Protides
- 44.1 g
- Glucides
- 63.2 g
- Lipides
- 11.1 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 1336.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40 min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1h 50min
Małże w mleku kokosowym i curry
1 Std. 10 Min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 Min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 Std.
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1j 35 menit
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45 Min
Krewetki Kung Pao
45 Min
Skrzydełka Buffalo
2h 10min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20min
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7 Std. 10 Min