Versions compatibles
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 gramů šalotky
- 150 gramů červeného vína
- 300 gramů mrkve, na špalíčky (1 cm x 7 cm)
- 500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 130 gramů vody
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty, domácí
ou ½ masového bujónu - 8 jalovcových kuliček (optionnel)
-
25
gramů třešňového džemu
ou 25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce - 20 gramů másla
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 2.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 Min
Losos na rajčatovém kuskusu
45 Min
Citrónové kuře s chřestem
40 Min
Rybí guláš s krevetami
45 Min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30 Min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50 Min
Krůtí stehno ve slanině s bramborami
1h 40min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2h 45min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 Min
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1h 10min
Marinované krevety
1h 10min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min