Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
Ingrédients
Pata de pavo asada
-
2 patas de pavo con hueso y piel (aprox. 1000 g c/u)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
3 - 4 ramitas de tomillo fresco
-
40 g de zumo de limón
-
200 g de brandy
-
50 g de aceite de oliva
Salsa de arándanos
-
400 g de agua
-
200 g de arándanos rojos deshidratados
-
100 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
¼ cucharadita de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de piel de naranja rallada
-
75 g de zumo de naranja recién exprimido
Judías verdes crujientes con chalotas
-
250 g de chalotas en gajos
-
250 g de cebolla roja en gajos
-
30 g de aceite de oliva
-
70 g de mantequilla
-
500 g de judías verdes redondas frescas despuntadas y en mitades
-
30 g de caramelo líquido
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de sal
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Ensalada de pollo y pomelo
30min
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1h
Redondo de ternera asado con verduras
1h 35min
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2h 30min
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1h
Ragú de salmón en salsa de alcaparras
50min
Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)
45min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40min
Pollo a la cazadora
40min
Costillas asadas y champiñones al ajillo
1h
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h