Tuna poke bowl

Tuna poke bowl

4.6 37 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Ponzu

lemon juice
60 g
soy sauce (see Tips)
80 g
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
2 tsp

Poke bowl

brown rice
200 - 300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
1 tsp
sashimi grade tuna cut into cubes (1.5 cm)
350 - 450 g
sesame seeds
2 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
avocado flesh only, cut into pieces (1 cm)
1
cucumber cut into cubes (1 cm)
½
nori sheet cut into strips
½
Japanese pickled ginger to serve (optional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2104.9 mg

Protides 47 g

Calories 2677.5 kJ / 637.5 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 64.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eat Well 102 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Teriyaki salmon bowl

1h 15min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40min

Prawn tacos with avocado lime sauce

50min

Quinoa tabouli

12h 40min

Salmon rice bowl (gut health)

45min

Seared tuna on chilli bean mash

35min

Salmon niçoise salad

35min

Sweetcorn and black rice salad

1h

Quinoa salad with chicken and avocado

1h 15min

Tuna avocado bowl

45min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1h 30min

Pulled pork with apple and fennel salad

2h 45min