Mini-flans pâtissiers au cassis

Mini-flans pâtissiers au cassis

4.5 35 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

12 portions

Ingrédients

250 g de lait
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
20 g de farine de blé et un peu pour les moules

20 g de poudre de flan, à la vanille, et un peu pour les moules
100 g de sucre en poudre
3 œufs
beurre doux pour les moules
1 pâte feuilletée maison
50 - 150 g de cassis frais ou surgelés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.6 g

Calories 1087 kJ / 260 kcal

Lipides 16.3 g

Fibre 1.3 g

Glucides 23.3 g

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France

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