Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g kiełbasy, wieprzowej, wędzonej (np. śląskiej lub toruńskiej), pokrojonej w półplasterki
- 700 g czerwonej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 350 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g rodzynek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 - 20 g cukru
- 2 goździki
- 2 liście laurowe, suszone
- 200 g czerwonego wina, wytrawnego
- 150 - 200 g wody
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 20 g mąki ziemniaczanej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1284 kJ / 306 kcal
- Protides
- 10.4 g
- Glucides
- 38.8 g
- Lipides
- 12.8 g
- Fibre
- 7.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
40 Min
Wiejska zapiekanka z purée z brukwi
2 Std. 20 Min
Ciasto kalafiorowe
1 Std. 15 Min
Majonez bez jajek
10min
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2 godz. 35 min
Wegańskie "mięso"
1 Std. 15 Min
Pasta bezjajeczna
5min
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1u.
Salsa balsamiczna z burakiem
1 Std. 20 Min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40 Min
Wegański majonez
15 Min
Pasztet pieczarkowy
2 Std. 50 Min