Emulsion d'ananas

Emulsion d'ananas

4.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

355 g

Ingrédients

200 g d'ananas frais coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
le jus d'1/2 citron vert
½ c. à café de gingembre en poudre
120 g d'huile neutre
1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi (optionnel) à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1.1 g

Calories 1463.4 kJ / 354.4 kcal

Lipides 35.8 g

Fibre 0.8 g

Glucides 6.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Smoothie melon et pêche

10min.

Crème glacée à l'amande sans lactose

2hod. 45min.

Blanc-manger coco-ananas

4hod. 15min.

Tarte à l'ananas

3hod.

Boisson eau de coco et cassis

5min.

Caipirinha

5min.

Lait coco pamplemousse ananas

10min.

Granité de fruits frais

5min.

Granité aux cerises et crème balsamique

5min.

Crème brûlée à la Passion

3hod. 45min.

Cocktail Amaretto sour

10min.

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min.