Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 chiles anchos, sin rabo, asados
- 3 chiles guajillo, sin rabo, asados
- 2 chiles chipotle, secos, sin rabo, asados
- 1 jitomate, saladet, asado
- 70 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- ½ cdita de semillas de comino
- 1 cdita de orégano
- 165 g de jugo de naranja
- 60 g de vinagre de manzana
- 1 cdita de sal gruesa
- 500 g de champiñones, cortados en cuartos
- tortillas de maíz
- piña, cortada en cubos pequeños
- cilantro, para servir
- limones, cortados en cuartos
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 416 kJ / 99 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tlacoyitos de haba
1 godz. 40 min
Tinga de setas
25min
Romeritos veganos
1ωρ.
Taquitos de huitlacoche
25min
Enmoladas rellenas de plátano macho
30min
Enchiladas poblanas veganas
40 λεπτ.
Tostadas veganas
25min
Entomatadas de jamaica
50min
Tacos de flor de Jamaica
1ωρ.
Pozole de setas
1ωρ.
Tinga de col
35min
Barbacoa de hongos
30min