Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

4.6 81 évaluations

Prép. 40min

Total 55min

18 portions

Ingrédients

vermicelli noodles
50 g
dried shiitake mushrooms cut into pieces
10 g
boiling water for soaking
eschalot cut into pieces
30 g
garlic cloves
2
fresh coriander leaves and stalks, torn into pieces
5 sprigs
carrot cut into pieces (3-4 cm)
100 g
pork mince broken into pieces
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
soy sauce
1 tbsp
spring roll pastry sheets
18
water for brushing
vegetable oil for frying

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 237.2 mg

Protides 6.3 g

Calories 396.5 kJ / 94.4 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 5.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Around Asia 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Chinese New Year 7 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vietnamese 11 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Banh bao (steamed pork buns)

2h 45min

Hash browns

40min

Aussie meat pies

2h

Steamed cabbage and pork dumplings

1h 35min

Chicken banh mi

4h 35min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4h 35min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20min

Vegetable spring rolls

1h 10min

Wonton soup

1h

Pork and prawn dumplings

55min

Char siu bao pork buns

6h 35min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min