![Yoghurt Parfait, Quinoa and Apple Crumble Yoghurt Parfait, Quinoa and Apple Crumble](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1F42395D-97CC-4BFF-B384-478C38C5911A/Derivates/510A658C-E49A-4F0E-8423-93C0E1100FD1.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crumble
- 50 g hazelnuts
- 30 g plain flour
- 80 g oat flakes
- 50 g dark brown sugar
- 40 g coconut oil
Quinoa
- 80 g quinoa
- 450 g water
- 1 cinnamon stick
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 1 tsp dark brown sugar
- 1 pinch fine sea salt
Compote
- 400 g apples, peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
- 50 g sugar
- 1 pinch ground cinnamon
Assembly
- 480 g Greek yoghurt
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2573 kJ / 615 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 86 g
- Lipides
- 24 g
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