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Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 œufs, jaunes et blancs séparés
- 150 g de mascarpone
- 2 c. à café de miel
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 30 g de sucre en poudre
- 150 g de litchis en boîte
- 150 g de mangue mûre, fraîche ou surgelée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1280 kJ / 304 kcal
- Protides
- 5.5 g
- Glucides
- 27.8 g
- Lipides
- 18.5 g
- Fibre
- 1.3 g
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