Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Poulet vapeur, tagliatelles et velouté de légumes (Simplicité)
Ingrédients
Le velouté, le poulet vapeur et les tagliatelles de légumes
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80 - 100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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4 - 6 carottes coupées en tagliatelles (sauf le cœur)
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2 courgettes coupées en tagliatelles (sauf le cœur)
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20 g d'huile d'olive
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400 g d'eau
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2 c. à café rases de sel
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450 g de légumes variés (2 pommes de terre, 1 courgette, 2 carottes, 1 blanc de poireau ...), coupés en rondelles
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500 g de filets de poulet taillés en lanières
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1 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.20 g de beurre (optionnel)
La sauce
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50 g de crème fraîche
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1 c. à soupe de moutarde
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du sel
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du poivre moulu
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3 - 4 brins de persil frais
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1 jaune d'œuf (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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