Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dried bay leaves
- 6 cardamom pods (green)
- 4 whole cloves
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 tbsp olive oil
- 40 g raw almonds (see Tips)
- 3 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- ¾ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp Kashmiri chilli powder
- 140 g pouring (whipping) cream
- 200 g water
- 2 tbsp tomato paste
- 1000 g chicken thigh fillets, cut into cubes (2-3 cm)
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- fried shallots, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1607.7 kJ / 382.7 kcal
- Protides
- 34.4 g
- Glucides
- 5.1 g
- Lipides
- 24.9 g
- Graisses saturées
- 9.4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 593.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Chicken tikka masala
1óra 10p
Lamb korma
4 godz.
Sri Lankan red beef curry
1h 40 min
Coconut lamb curry
2óra
Beef madras
1h 30 min
Chicken in yoghurt
30min
Pork vindaloo
2h 20min
Creamy coconut chicken curry
30min
Rogan josh
1h 35min
Chicken 65 and green chutney
1h 5min
Bhuna gosht
1h 20min
Murgh makhani (Butter chicken)
1óra 15p