Entomatadas de tempeh

Entomatadas de tempeh

4.1 7 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 5min

6 porciones

Ingrédients

Tempeh

600 g de agua
300 g de tempeh
35 g de cebolla
20 g de cilantro
1 huevo
1 ½ cdita de sal gruesa
2 pizcas de pimienta negra molida
50 g de pan molido
aceite vegetal

Salsa para entomatadas

800 g de tomate verde en cuartos
10 g de cilantro
35 g de chile chipotle adobado
40 g de cebolla
1 ½ cditas de sal gruesa
15 g de aceite
50 g de caldo de verduras

50 g de agua
250 g de calabacitas cortadas en bastones medianos
250 g de papas cortadas en cubos medianos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 14 g

Calories 911 kJ / 217 kcal

Lipides 5 g

Fibre 5 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Empanadas de soja

20min

Medallones vegetarianos

1h 10min

Ensalsada de arroz, sandía y mozzarella

45min

Soya al pastor

40min

Chiles rellenos de soya

45min

Bolitas de quinoa

1h

Mole de huitlacoche

20min

Albóndigas de tempeh

55min

Falafel de zanahoria

30min

Tostadas veganas

25min

Hamburguesa veganas

45min

Tortilla de patata (sin huevo)

30min