Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 35 g de linaza
- 75 g de nuez de castilla
- 60 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de aceite vegetal, y un poco más
- 225 g de champiñones
- 225 g de hongos cremini
- 325 g de arroz precocido, cocido (ver tip)
- 175 g de lentejas cocidas, sin caldo
- 60 g de panko
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- ½ cdita de paprika
- 30 g de vinagre balsámico
- 30 g de salsa de soya
- 8 - 10 panes para hamburguesa
- mayonesa vegana, al gusto, para servir
- mostaza vegana, al gusto, para servir
- 8 - 10 hojas de lechuga, para servir
- 2 jitomates, en rebanadas para servir
- catsup vegana, al gusto, para servir
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1858 kJ / 442 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 972 mg
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