Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gramů vody
- 1 špetka soli
- 3 vejce
- 800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
- 30 gramů strouhanky
- 40 gramů octa
- 80 gramů čerstvé petržele
- 1 stroužek česneku
- 1 jarní cibulka bílá část, na kousky
- 1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
- 10 gramů kaparů
- 4 plátky ančoviček v oleji
- 150 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 špetka mletého černého pepře
- 1 špetka soli (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1368 kJ / 327 kcal
- Protides
- 9.6 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 28.2 g
- Fibre
- 3.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30min
Koláč naruby s paprikami a olivami
Pas d’évaluation
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Chřestový salát s mangem
35 min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Chřest s pikantní jahodovou omáčkou
50min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 Min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45min
Mrkvové pyré s olivovým olejem
35 min
Marinované krevety
1h 10 min
Losos se špenátem a divokou rýží
1h 15 min