![Pavlova towers Pavlova towers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FC43B12B-82DD-4F94-BE3E-F6B74E06B245/Derivates/B91CA8D9-5A76-4539-95C5-DEF0064812F8.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cherry Syrup
- 250 g fresh cherries, pitted, plus extra to serve
- 50 g caster sugar
- 20 g lemon juice
- ½ tsp ground cinnamon
Meringues
- 270 g white sugar
- 60 g brown sugar
- 8 egg whites, room temperature
- ½ tsp cream of tartar
- 1 tsp white vinegar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 1 tbsp cocoa powder, sifted, plus extra for dusting
- 2 tsp freeze-dried cherry powder (optional - see Tips)
Assembly
- 800 g thickened cream
- 500 g fresh mixed berries
- 4 sprigs fresh mint leaves
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 2473.3 kJ / 588.9 kcal
- Protides
- 7.6 g
- Glucides
- 57.3 g
- Lipides
- 37.7 g
- Graisses saturées
- 24.1 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 103.6 mg
Recettes alternatives
Decadent dark chocolate brownies
2h 15 min
Vanilla ice cream
12h
Chocolate mousse
3h 20 min
Buttercream icing
10 min
Whipped cream
15 min
Gluten free gingerbread house
4h 45min
Hokey pokey ice cream
29h 5 min
Marshmallow icing
7h 40min
Vanilla bean marshmallows
2h 15 min
Crème brûlée
7h
Pavlova
6h
Vanilla slice
26h 5min