![Red bean chicken and sweet potato stew Red bean chicken and sweet potato stew](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dd1546d6-65fd-4b76-8c2d-025125369914/Derivates/21179639-e6bc-4557-b6e7-52a536c86db9.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 g fresh coriander leaves
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 200 g green peppers, cut in pieces
- 150 g onions, cut in pieces
- 100 g peanuts, dry-roasted, unsalted
- 400 g canned chopped tomatoes
- 400 g sweet potatoes, cut in cubes (3 cm)
-
1
heaped tsp chicken stock paste, homemade
ou 1 cube chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled - 150 g water
- 650 g chicken breast fillets, skinless, cut in cubes (4 cm)
- 240 g kidney beans, canned, drained
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2633 kJ / 628 kcal
- Protides
- 55 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 13.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chicken chorizo and chickpea stew
40min
Spring Chicken Casserole
1h 30min
Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
45min
Chicken Curry with Spinach
1h 5min
Chicken Tagine
25min
Louisiana Rice and Shrimp
25min
Lentil Curry Stew with Chicken
8h 35min
Fish with Mixed Pepper Couscous
40min
Tofu stew
30 min
Creamy mustard chicken stew
40min
Tomato basil chicken stew
35min
Spinach, Chickpea and New Potato Soup
35min