Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

4.7 9 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

6 porciones

Ingrédients

60 g de queso parmesano
35 g de tuétano sin hueso
220 g de cebolla
350 g arroz para risotto
60 g vino blanco
½ g de azafrán
750 g de caldo de res

750 g de agua
40 g de mantequilla al tiempo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 7 g

Calories 697 kJ / 166 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De Italia a tu mesa 13 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto de calabacitas y espárragos

45min

Sopa de garbanzo con mejillones picantes

30min

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

2h

Risotto con parmesano

30min

Mousse de chocolate

3h 20min

Ganache de chocolate

15min

Arroz milanesa

40min

Ganache de chocolate

15min

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15min

Ravioles de salmón y queso

50min

Pasta con pesto de arúgula

30min

Arroz al azafrán con pavo

40min