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Pumpkin, Feta and Caramelised Onion Tart
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 sheets filo pastry
- 60 g unsalted butter, melted
- 170 g red onions, quartered
- 10 g olive oil
- 10 g balsamic vinegar
- 10 g brown sugar
- 1 garlic clove
- 3 pinches fine sea salt
- 550 g pumpkin flesh, diced (1 cm)
- 15 g honey
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 200 g fresh baby spinach
- 40 g whipping cream
- 2 large eggs
- 15 cherry tomatoes, halved
- 200 g feta cheese, diced (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1169.1 kJ / 279.4 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 22.9 g
- Lipides
- 17.6 g
- Graisses saturées
- 9.8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 412.7 mg
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