![Samosy z farszem ziemniaczanym Samosy z farszem ziemniaczanym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9B9C283-6B78-4ACA-BB28-4B5DC1AB1B4D/Derivates/7E7B410B-2623-41CE-BD74-D52B03F1BA91.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Samosy
- 500 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 25 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- 500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
- oliwa z oliwek, do posmarowania samosów
Sos kolendrowo-cytrynowy
- 20 - 25 g kolendry, świeżej
-
300
g śmietany, 12% tłuszczu
ou 300 g jogurtu naturalnego - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1870.8 kJ / 447.1 kcal
- Protides
- 10.8 g
- Glucides
- 67.5 g
- Lipides
- 14.9 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1620.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cepeliny z serem
24 godz. 50 min
Paneer
4h 5min
Samosy
1 Std. 40 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1h
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Burger wegański
3hod. 55min
Wegetariańskie chop suey
1hod. 5min
Papryczki jalapeños nadziewane serkiem
1h
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Pamoczka grodzieńska
5 Min
Kotleciki ryżowe
45 Min