![Samosy Samosy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e1246d9-5ffb-4f32-9465-1959716d4740/Derivates/31749fc5-298c-4de8-84ad-55e340edf9fd.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nadzienie
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 1000 g wody
-
100
g ziemniaków, pokrojonych na ok. 1 cm kawałki
ou 100 g czerwonych ziemniaków, pokrojonych na ok. 1 cm kawałki - 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju
- 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki curry, mielonego
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
-
50
g zielonego groszku, konserwowego
ou 50 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego - ½ łyżeczki soli
Ciasto
- 120 - 140 g wody, plus dodatkowa ilość do sklejenia ciasta
-
1
łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
ou 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego - 120 - 140 g wody
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- ½ łyżeczki soli
- 300 g mąki pszennej
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 673.6 kJ / 161 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 10 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dal makhani z soczewicy
50min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45 min
Samosy z farszem ziemniaczanym
1 godz. 40 min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 Std. 20 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1 godz. 30 min
Curry z serem paneer
5h
Ciasto wonton
50min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1 Std. 20 Min
Czosnkowe chlebki naan
30 min
Chana masala
35min
Chlebki naan z cebulą i kminem rzymskim
2 godz.
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 Std.