Appareils et accessoires
Mousse de chocolate
Prép. 10min
Total 30min
6 porciones
Ingrédients
-
6 huevos (separadas las claras de las yemas)
-
½ cucharadita de jugo de limón
-
1 pizca de sal
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200 g de leche
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150 g de mantequilla en trozos
-
100 g de azúcar
-
300 g de chocolate semi amargo
-
250 g de crema batida para decorar
-
12 frambuesas para decorar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Protides
11 g
Calories
2789 kJ /
664 kcal
Lipides
64 g
Fibre
7 g
Glucides
42 g
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