Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

4.7 59 évaluation

Prép. 10min

Total 55min

4 raciones

Ingrédients

1000 g de dorada en filetes
30 g de zumo de limón
2 cucharadas de alcaparras
4 pellizcos de pimienta blanca molida
50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
1 diente de ajo
5 filetes de anchoa en aceite
2 ramitas de perejil fresco
50 g de vino blanco
400 g de tomate troceado en conserva
150 g de aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas
3 cucharaditas de orégano seco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 54.15 g

Calories 2117 kJ / 506 kcal

Lipides 29.66 g

Fibre 2.43 g

Glucides 5.52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De segundo, pescado 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

40 min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 min

Rollos de sardina al horno

Rollos de sardina al horno

30 min

Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos

Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos

30 min

Lubina a la cantonesa - China

Lubina a la cantonesa - China

25 min

Bacalao Club Ranero

Bacalao Club Ranero

1 godz.

Lubina en papillote con crema de grelos

Lubina en papillote con crema de grelos

45 min

Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón

Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón

30 min

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35 min

Dorada a la catalana

Dorada a la catalana

30 min

Lubina en salsa de salmorreta

Lubina en salsa de salmorreta

25 min

Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

30 min