Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La meringue
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
La crème fouettée
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 50 g de mascarpone
- 300 g de copeaux de chocolat blanc
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2567 kJ / 614 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 64.7 g
- Lipides
- 36.5 g
Recettes alternatives
Croustillant chocolat-framboise
16 Std.
Merveilleux au chocolat
2 godz. 45 min
Choux vanillés
1 Std. 20 Min
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15 godz.
Verano
12j 45 menit
Charlotte chocolat-coco
12 Std.
Sphère chocolat-mandarine
12 Std.
Religieuses au café
3h 45min
Choux façon tiramisu
1h 50min
Choux aux fruits confits
2h
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 godz.
Eclairs comme un Paris-Brest
1 Std. 40 Min