Versions compatibles
Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 g de queso parmesano
- 550 g de agua
- 500 g de zanahoria en rodajas
- 600 g de calabacín con piel, en dados de aprox. 1 cm
- 2 cucharaditas de sal
- 1 huevo
- 20 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 300 g de harina de fuerza (y aprox. 50 g más para trabajar la masa)
- 1 chalota (30-40 g)
- 30 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protides
- 16.98 g
- Glucides
- 49.96 g
- Lipides
- 16.06 g
- Fibre
- 5.31 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Buñuelos de acelga
45min
Malfatti de espinacas con setas
40min
Pascualina
1h 45min
Quiche con verduras de primavera
50 Min
Tarta salada de calabaza y espinacas
1h 20min
Polpetas de espinaca
30 Min
Empanada integral de brócoli, kale y queso
1 Std. 15 Min
Quiche de calabacín con jamón york
1 Std.
Ñoquis de espinacas con gorgonzola
1h 20min
Ñoquis de calabaza al queso taleggio
1h 10 min
Tarta integral de cebollas
1h 10 min
Quiche de puerro y queso gallego
1 Std.