Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 3 garlic cloves
- 1 fresh chilli, deseeded if preferred
- 200 g tempeh, cut into cubes (1-2 cm)
- 50 g extra virgin olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 cinnamon quill
- 1 tbsp tamari
- 1 tbsp mustard powder
- 50 g tomato paste
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 tbsp raw sugar (optionnel)
- 400 g canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 3 sprigs fresh coriander leaves, to serve
- 100 - 150 g grated cheddar cheese, to serve (optional)
- 200 g sour cream, to serve (see Tips)
- tortillas, cut into wedges and toasted (see Tips)
- lime, cut into wedges to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3633 kJ / 865 kcal
- Protides
- 30.4 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 63.2 g
- Graisses saturées
- 24.9 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodium
- 1743.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Hearty lentil chilli
50 Min
Three-bean shepherd's pie
26 Std.
Thai tofu and sweet potato cakes
30 Min
Vegetable pilaf
1 Std.
Tempeh bolognaise
30 Min
Vegetarian chilli
35 Min
Sweet and sour tempeh
50 Min
Tofu scramble
25min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 Min
Sweet potato lasagne
1小时 20 分钟
Pulse and pumpkin curry
30 Min
Mushroom bolognaise
45 Min