Pear and Gorgonzola Risotto

Pear and Gorgonzola Risotto

3.9 43 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

onions quartered
60 g
extra virgin olive oil
30 g
risotto rice
350 g
dry white wine
50 g
liquid vegetable stock boiling
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
Gorgonzola cut in small pieces
200 g
pears peeled and cut in pieces (1 cm)
200 g
butter, unsalted
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.7 g

Calories 1182 kJ / 283 kcal

Lipides 19.36 g

Glucides 19.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Risotto 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Steamed Broccoli Mash

35 dk

Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous

50 dk

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 dk

Carrot, Parsnip and Turmeric Purée

30 dk

Minestrone

45 dk

Lentil moussaka

2sa 20 dk

Leftover Vegetable Houmous

10 dk

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1sa

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 dk

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 dk

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30 dk

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 dk