Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostata integrale alle fragole
Préparer. 20min
Total 1h 5min
8 porzioni
Ingrédients
Pasta frolla
-
di farina integrale330 g
-
di scorza di limone preferibilmente biologica (senza la parte bianca)1 pezzo
-
di lievito in polvere per dolci1 pizzico
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero115 g
-
di olio di semi di girasole45 g
-
di olio extravergine di oliva poco fruttato45 g
-
di bevanda a base di soia (latte di soia)90 g
Crema
-
di bevanda a base di soia (latte di soia)500 g
-
di amido di mais (maizena)25 g
-
di farina tipo 0025 g
-
di zucchero50 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di curcuma in polvere1 - 2 pizzichi
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di scorza di limone preferibilmente biologica (senza la parte bianca)1 pezzo
Terminare la preparazione
-
di fragole lavate e a spicchi350 g
-
limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco½
-
di zucchero1 ½ cucchiaino
-
di acqua100 g
-
di agar agar1 cucchiaino
Infos nut. par 1 porzione
Calories
382 kcal /
1598 kJ
Protides
7.8 g
Lipides
13.6 g
Glucides
60.8 g
Fibre
4.9 g
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